强检测 重外卖 瑞丽市市场监管部门切实保障疫情期间食品安全
启动快速检测行动 记者 朱丹 摄
云南网讯（记者 朱丹）为切实保障疫情期间食品安全，强检情期全守护好人民群众“菜篮子”，测重场监近日，外卖瑞丽市市场监管局在确保网格疫情防控工作的瑞丽同时，针对农贸市场、市市实保商超的管部食品安全，迅速启动快速检测行动。门切
启动快速检测行动 记者 朱丹 摄
行动中，障疫瑞丽市市场监管局、间食市食药检所利用快速检测车机动、品安便捷的强检情期全优点，深入辖区各大农贸市场、测重场监生鲜超市重点抽检蔬菜、外卖水果、瑞丽鲜肉、市市实保米线、饵丝、豆制品等群众生活保障类食品，实施以农药残留、兽药残留、非法添加物、防腐剂等为检测项目的快速检测，排除疫情防控期间食品安全隐患。截至4月10日，已开展食品安全快速检测101批次。下步，还将以网络配送平台商家及为居民配送的果蔬肉类套餐的商超为重点，继续加大食用农产品监督抽检力度。
启动快速检测行动 记者 朱丹 摄
针对疫情期间外卖管理，瑞丽市市场监管局约谈瑞丽市“美团”“饿了么”网络订餐第三方平台。要求第三方平台要高度重视网络订餐食品安全管理工作，抓好重要环节、关键节点的管控。落实审查责任，确保入网商家具有实体经营门店，对入网餐饮服务提供者的营业执照、食品经营许可证进行审查，确保信息真实可靠；落实监督责任，确保线上线下餐饮服务同标同质，要做好网上信息公示，加强对入网商家的抽查和监测，一旦发现违法违规行为，要及时制止并报告市场监管部门；落实配送责任，确保配送环节餐食不受污染，每日对外卖送餐人员进行晨检，对送餐车、送餐箱进行整体消毒并做好消毒记录；实行“无接触”配送，外卖送餐人员不与店面人员、订餐人员直接接触。“美团”“饿了么”平台负责人表示，将严格执行市场监管部门要求，切实履行企业食品安全主体责任和疫情防控社会责任，积极配合开展疫情防控。
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