三亚发布海鲜餐饮行业高质量服务餐厅标准 16家餐厅“持证”上岗

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5月19日，持证三亚发布《三亚市海鲜餐饮行业高质量服务餐厅标准》（以下简称《标准》），亚发饮行业高并为首批16家“三亚市海鲜餐饮行业高质量服务餐厅”颁发牌匾及证书。布海标准

据了解，鲜餐此次发布的质量标准立足于此前发布的四项省级地方餐饮服务标准，围绕“现场赔付 安心消费”“文明用餐 开心消费”“温馨提示 放心消费”“明厨亮灶 舒心消费”“微笑待客 暖心服务”五个方面制定具体服务细则，服务意味着三亚海鲜餐饮行业有了更高的餐厅服务标准。

获颁“三亚市海鲜餐饮行业高质量服务餐厅”的家餐16家海鲜餐饮企业分别是：三亚东海龙宫餐饮管理有限公司东海龙宫美食城、三亚益龙海鲜餐饮店凤凰路店、厅上 三亚德福轩海鲜酒楼、持证海南东榕餐饮有限公司亚龙湾东榕囍家餐厅、亚发饮行业高三亚大悦洋餐饮管理有限公司、布海标准三亚凡海不仔客海鲜餐厅、鲜餐三亚吉阳青桐餐饮店三亚梧桐餐厅，质量三亚火车头万人海鲜广场南海渔姑娘海鲜店、服务海味馋师海鲜店、香喷喷海鲜店，三亚友谊路下岗职工海鲜加工广场侯立山海鲜加工摊、李月英海鲜加工摊、王梅妹海鲜加工摊，三亚春园海鲜广场有限公司何秋叶海鲜加工摊、蒲慧婷海鲜加工摊、钟瑞香海鲜加工摊。

三亚市海鲜餐饮协会相关负责人表示，在海南自贸港建设、国际旅游消费中心建设的大背景下，海鲜餐饮行业需要以更高、更全、更细的服务标准、服务举措，来满足多元化旅游客群对高质量旅游度假的需求。（李艳玫）

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